Чай является одним из самых древних напитков. Хотя человечество наслаждается этим напитком уже много веков. А вы знаете, что в календаре есть «чайная» дата – 15 декабря? День чая  появился в календаре неслучайно. Это было решено на заседаниях всемирного общественного форума, сначала в Мумбае в 2004 году, а затем в бразильском Порт-Аллегро в 2005 году. «Мировую Декларацию Прав работников чайной индустрии» приняли тоже 15 декабря. Так в 2005 году 15 декабря был проведен первый день чая.

Международный день чая – это необычный праздник, его отмечают страны, выращивающие чай и занимающиеся его экспортом, а также все любители и почитатели этого напитка. Библиотека им. И. М. Лаврова совместно с ТОС «Гаранинский» и Центром туризма и побратимских связей «Сибирь-Хоккайдо» провела для читателей библиотеки и жителей микрорайона праздник чая «Согреваем сердца».

Особое внимание на празднике чая было уделено особенностям японской чайной церемонии. Познакомила с ней наших гостей Екатерина, представитель Центра «Сибирь-Хоккайдо». Ритуал чаепития у японцев – это череда неспешных действий, которые настраивают участников церемонии на философский лад и располагают к спокойствию, невозмутимости и миролюбию. Церемонии чаепития у японцев проходят не часто, они, как правило, связаны с какими-то значительными событиями в жизни или необходимостью разобраться в себе.

Традиция чаепития в Японии продумана до самых незначительных деталей и проводит чайную церемонию специально обученный человек. Важное значение в церемонии придается чайной утвари, особенно чашкам. Рассказ Екатерины сопровождался завариванием необычных для жителей Сибири зелёного чая Матча и Генмайча и их дегустацией. Гости библиотеки соприкоснулись с японской культурой чаепития и узнали много интересного, например, про состав традиционного японского лакомства.

Русские традиции, конечно, отличаются от японских. Это хороший повод устроить застолье с друзьями и родными, чтобы посмаковать свежезаваренный чай вприкуску с любимыми сладостями. Да и какой же чайный вечер без песни!? Порадовать наших гостей зимними, задорными, лирическими песнями пожаловал на праздник ансамбль «Сибирские напевы». Яркие, красочные костюмы, красивые голоса, отличный репертуар – всё создавало атмосферу тепла и праздника. И, конечно же, вкусный чай и сладкие угощения. Праздник удался на славу и подарил гостям заряд положительной энергии, новые знания и праздничное настроение!

Многие страны имеют свои традиции чаепития, но неизменно одно – чай продолжает оставаться одним из самых любимых напитков на планете. Спасибо всем, кто непосредственно связан с Днём чая, чайной индустрией, за радость приятного вкуса чая, и всем кто принял участие в нашем празднике!

Согреваем сердца

31 Фото